Jedálny a nápojový lístok Ranča pod Ostrou skalou

0,35lKurací vývar s mäsom a cestovinou /1,3,7/4,00 €0,35lCesnaková s opečeným chlebom a syrom /7/3,90 €0,45lTradičná Kulajda / hríbová na sladko-kyslo 5,50 € /kváskový chlieb, vajíčko /1,3,7/Hlavný chod400gDomáci langoš s trhanou kačkou a červenou14,90 €kapustou, karamelizované orechy, nastrúhanéjablko /1,3,7/ 400gKonfitované kačacie prsia, karamelizovaná13,90 €červená kapusta, šípková omáčka,Karlovarský knedlík /1,3,7/400gVyprážaný bravčový rezeň, varené baby zemiaky,12,90 € paradajkový šalát s cibuľkou /1,3,7// bravčový rezeň na domácej masti + 1€ /400gRagú z diviny s maslovými haluškami /1,3,7,10/16,90 €400gHovädzie líčka na koreňovej zelenine,16,90 €demiglace omáčka, zemiakové pyré /7/400gGrilovaný kurací steak, pečená zelenina,12,50 €demi glace omáčka400gKowbojská chilli fazuľa s údeným, kváskový10,90 €chlieb / červená fazuľa, klobása, údené mäso, cibuľa, paradajkový pretlak, viedenská cibuľa, chilli vlasy /1/400gGrilovaný losos s limetkovou omáčkou, 15,50 €zemiakové pyré /4,7/380gVyprážaný syr v Panko strúhanke, hranolky,12,10 €tatárska omáčka /1,3,7/400gDomáce bryndzovo – zemiakové pirohy, 10,50 €slanina, kyslá smotana, cibuľka /1,3,7/400gBryndzové halušky so slaninkou /1,3,7/9,50 €

Detské menu270gKuracie prsia, prírodná omáčka, ryža,7,20 €zeleninová obloha /1,7/250gHalušky s bryndzou, slaninka /1,3,7/5,90 €250gZemiakovo-bryndzové pirohy, slanina,6,50 €kyslá smotana /1,3,7/2ksPalacinky /džem / nutella, cukor, šľahačka 5,90 €/ 1,3,7/Dezerty300g Tvarohové slivkové knedlíky, flambované slivky, 8,90€mak, práškový cukor, maslo /1,3,7/Cannoli - chrumkavá trubička plnená krémovou4,50€náplňou (pistácia / lotus) /1,3,7/8,90€300g Domáce šúlance s makom, višňový preliv, maslo, cukor /1,3,7/Dezert podľa dennej ponuky Prílohy200g Maslové halušky2,50 €200g Varené zemiaky2,80 €200g Hranolky 3,00 €200g Zemiakové pyré 2,80 €200g Ryža 2,50 €Chlieb1,00 €Tatárska omáčka1,50 €Kečup1,20 €Malý miešaný šalát 3,20 €

Destiláty a likéry0,04lNicolaus vodka2,50 €0,04lAbsoluth vodka3,50 €0,04lSpiššká borovička2,00 €0,04lBošácka slivovica3,50 €0,04lGin Kensington2,70 €0,04lJelínek hruška3,20 €0,04lTatranský čaj3,60 €0,04lBecherovka2,90 €0,04lFernet Stock, Citrus2,70 €0,04lJegermaister3,50 €0,04lDemänovka horká, sladká2,90 €RUMY0,04lDon Papa5,90 €0,04lDiplomatico5,70 €0,04lBožkov rum2,90 €WHISKY0,04lJack Daniels4,20 €0,04lJack Daniels Honey4,20 €0,04lTullamore Dew3,80 €VÍNO0,75lAlibernet Rosé 20,00 €/Víno Šmelko, Svätý Jur, polosuché, ružové/0,75lAlibernet 22,00 €/Víno Šmelko, Svätý Jur, suché, červené/0,75lVeltlínske zelené 19,00 €/Víno Šmelko, Svätý Jur, suché, biele/0,75lProsecco Valdobbiadene Superiore20,00 €0,1l1,90 €Biele víno podľa ponuky0,1lČervené víno podľa ponuky2,10 €0,1lProsecco podľa ponuky2,30 €PIVO0,5lČapovaný Šariš2,50 €0,3lČapovaný Šariš1,90 €0,5lČapovaný Pilsner Urquell3,40 €0,3lČapovaný Pilsner Urquell2,50 €0,5lBirell nealko /fľaša/2,40 €0,5lBirell ochutený /fľaša/2,50 €NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE0,5lČapovaná Kofola2,50 €0,3lČapovaná Kofola1,90 €0,33lCoca-Cola2,50 €0,33lFanta2,50 €

0,33lSprite2,50 €0,25lKinley Tonic Water2,30 €0,25lCappy džús /podľa ponuky/2,70 €0,25lNatura /perlivá, neperlivá, jemne perlivá/2,00 €0,33lRomerquelle citrónová tráva2,50 €0,33lRomerquelle černice limetka2,50 €0,33lVoda s citrónovou šťavou2,10 €ČAJ0,33lČaj /podľa ponuky/1,90 €0,33lČaj z čerstvej mäty/zázvoru2,50 €0,33lPečený čaj /podľa ponuky/2,70 €KÁVAEspresso2,30 €Espresso Lungo2,50 €Zalievaná káva2,50 €Caffe Latte3,50 €Cappuccino3,20 €Viedenská káva /espresso, šľahačka/3,50 €Alžírska káva /espresso, vaječný likér, šľahačka/3,90 €Extra ponuka nápojov300mlHorúci Aperol 5,20 €/Aperol, jablková šťava, biele víno, zázvor, aníz, pomaranč, tymian/100mlBombardino 4,70 €/vaječný likér, brandy, mlieko, šľahačka, škorica, sušienka/150mlHorúca čokoláda 3,80 €/šľahačka, škorica, sušienka/200mlVarené víno 3,30 €/biele, červené/300mlLimonáda podľa ponuky4,00 €ZOZNAM ALERGÉNOV:1. Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody )2. Kôrovce a výrobky z nich. | 3. Vajcia a výrobky z nich. | 4. Ryby a výrobky z nich. | 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. | 7. Mlieko a výrobky z neho. | 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy,para orechy) pistácie, makadanové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.9. Zeler a výrobky z neho. | 10. Horčica a výrobky z nej. | 11. Sezamové semená a výrobky z nich.12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. | 13. Vlčí bôb a výrobky z neho.14. Mäkkýše a výrobky z nich.Gramáž jedla je uvedená za celý pokrm.

Obálka jedálneho lístka

Jazda na koni, koči a saniach:0904 337 328 a 0911 844 288Ubytovanie a stravovanie: 0911 298 208Organizujeme: svadby, firemné oslavy, rodinné oslavyPersonál Ranča pod Ostrou skalou ďakuje za návštevu a teší sa na Váš opätovný návrat.Prajeme dobrú chuť!www.ranc-ladova.skIG: ranc_pod_ostrou_skalouranc@ranc-ladova.skFB: Ranč pod Ostrou skalou

POD OSTROU SKALOUJedálnya nápojovýlístok